产品信息：
是否提供加工定制：是????????????????????????????品牌：????益贤
电压：????????????380V（V）?????????????????????净重：???*（kg）
外形尺寸：????????*（mm）??????????????????????营销：????新品
适用范围：冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、中餐店设备、西餐店设备、果蔬加工厂设备
带搅拌夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热或导热油。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅结构
立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。
锅体材质：
(a)?内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b)?内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
夹层锅用途
1、加热高效
电加热夹层锅以?380V?电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），**高可以达到?320?度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,?加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅技术参数
公称容积501002003004005006008001000
口径（mm）Φ600Φ700Φ800Φ900Φ1000Φ1100Φ1200Φ1400Φ1500
锅深（mm）400450530630680730780830900
传热面积（m2）0.450.581.121.421.7522.33.23.9
电热功率（kw）9915181824242730
导热油量（L）303645607080100200250
工作压力≤0.09Mpa（可根据客户使用情况进行调整设计）
搅拌速度36?r/min（可根据客户使用情况进行调整设计）
搅拌功率（kw）0.550.550.751.11.11.51.52.22.2
联系我时，请说是在京山食品信息网看到的，谢谢！
